sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Salada fria de macarronete com camarão, ovo, cubinhos de tomate, manjericão com croutons de queijo e sésamo e molho de azeitonas e orégãos


Ontem começou o outono mas as saladas ainda apetecem. Este ano as temperaturas pouco têm oscilado e está um tempo ainda fantástico.

Ingredientes:
  • Macarronete riscado tricolor
  • 2 Ovos
  • Camarão
  • 2 Tomates
  • Queijo de cabra q.b.
  • Manjericão q.b. (Aromáticas Vivas)
  • Croutons de queijo e sésamo (Rialto)
  • Molho de azeitona e orégãos (Paladin)
Preparação:
- Coza os camarões em água e sal e reserve.
- Coza também os ovos e o macarronete em água e reserve. Deixe arrefecer.
- Com a mandolina da Borner (placa de 7mm) faça cubinhos de tomate.
- No prato coloque massa a gosto, junto os cubos de tomate, rodelas de ovo cozido, pedaços de queijo de cabra, folhas de manjericão e croutons de queijo e sésamo.
- Termine com molho de azeitona e orégãos.





 
 

10 comentários:

  1. É um tipo de salada bem fácil de fazer e muito apetitosa mesmo!

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  2. Adoro estas saladas! Sempre apetitosas :)
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  3. Podia ser o meu almoço! Se podia!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  4. Se me hace la boca agua con esta ensalada.
    Besos.

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  5. Adoro saladas de massa , tenho uma para publicar que gostei muito.
    Essa tem tudo para me agradar.
    Bom fim de semana

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  6. Muy rica y completa, me encanta, besos

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  7. Com essa mistura de ingredientes não tem como resistir!
    Prato simples, porém gostoso!

    Beijinhos ♥

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  8. Deliciosa!! Humm....
    Ficou fantástica.
    Beijinho

    Bimby & Sabores da vida

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  9. Adoto saladas com massa e louca por massas como sou, esta combinação é tudo o que adoro.
    Beijinho,
    Lia

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  10. Que salada maravilhosa! Esses camarões <3
    O molho também deve ter um sabor fantástico :)

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