segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Mousse after Eight

E para o início de outono nada melhor que eu doce :)  Uma mousse bem fresca por causa da menta e com o delicioso sabor do chocolate.


Ingredientes:

  • 80 gr açúcar
  • 200 gr de chocolates After Eight
  • 200 gr de chocolate de culinária
  • 6 ovos
  • 200 gr leite
  • gotas de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 150 manteiga (usei magra)
Preparação:
- Coloque a “Borboleta” na lâmina.
- De seguida adicione as 6 claras com umas gotas de limão e a pitada de sal. Programe 6 Min. Vel.3 sem o copo de medida.
- Quando terminar reserve.
– Retire a “borboleta”, e sem lavar o copo, deite o leite, as gemas, a manteiga e o açúcar. Programe 5 Min. Temp.80 Vel.4.
– Quando terminar adicione a embalagem de “After Eight” e o chocolate de culinária partido em bocados, envolva bem e quando estiver amolecido triture 15 Seg.Vel.6.
– Misture as claras batidas em castelo, envolvendo bem sem bater.
– Coloque a mousse numa taça (ou em várias) e leve ao frigorifico antes de servir.

- Se quiser adicione cubinhos de after eight na altura de servir.







12 comentários:

  1. Menta e chocolate é uma combinação de que sempre gostei! Por isso acho a tua sugestão maravilhosa!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  2. Adoro esses chocolates, acho que a combinação com menta, tal como com coco, são maravilhosas! Adorei a sugestão! Vou fazer para o meu marido que adoraaaaaa menta e chocolate, de certeza que vai gostar!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Qué original y rica esta mousse, me la apunto .gracias y felicidades :-)

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  4. Olá linda,
    Finalmente consegui ca chegar, tenho andado super desorganizada...
    After eight sempre foi o meu chocolate preferido e por isso, sei que iria adorar esta mousse.
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Adoro esta combinação de sabores, aqui em casa também fazemos muitas vezes, a tua mousse já se comia de apetitosa que está.
    Bjs
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  6. El sabor de la menta con el chocolate queda un postre muy refrescante.
    Besos.

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  7. Chocolate é a minha perdição, delícia de sobremesa!

    Beijinhos ♥

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  8. É um chocolate que adoro já usei em sobremesa e não desiludiu.
    Essa mousse tem que estar uma delicia.
    boa semana

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  9. Hummmm, belo início de semana heim amiga!
    Que delícia!
    Bjsss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  10. Adoro mousse de chocolate, assim desta forma dá-lhe um toque de requinte! :) Beijinhos
    --
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  11. Confesso que não sou fã de after eight, mas a mousse tem um ótimo aspeto!!!

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  12. Não gosto muito desse chocolate, mas adorei a textura da mousse, assim leve, quase a parecer um chocolate quente :D

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