quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Hamburguer no pão com queijo, cebola, cogumelos e bacon e molho de alho


Ingredientes:
  • 2 Hambúrgueres de peru
  • 2 Cebolas
  • 1 Lata de cogumelos laminados
  • 1 Tomate
  • Queijo fatiado
  • 2 Ovos
  • 2 Cenouras
  • Batatas pré-fritas
  • 2 pães de hambúrguer
  • Molho de alho frito (Paladin)
  • Azeite
  • 2 Dentes de alho
  • Piripiri moído (Sabor Bio)
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.


Preparação:
- Tempere os hambúrgueres com os dentes de alho bem picadinhos, sal e pimenta a gosto.
- A seguir corte as cebolas em rodelas com a ajuda da mandolina Borner.
- Leve a cebola a fritar lentamente em azeite. Quando estiver translucida, junte os hambúrgueres e os cogumelos laminados previamente lavados e escorridos. Quando os hambúrgueres estiverem cozinhados coloque por cima uma fatia de queijo e deixe derreter. Junte também os rodelas de tomate feitas na mandolina Borner.
- Entretanto leve as batatas a fritar e rale a cenoura com o ralador vegetariano Borner. Reserve.
- Abra o pão de hamburger e por cima coloque uma mistura de cebola com cogumelos.
- Por cima coloque rodelas de tomate, o hambúrguer com o queijo.
- Sirva o hambúrguer com as batatas fritas, a cenoura ralada e o ovo estrelado.
- Acompanhe a gosto com o molho de alho frito.

 

 
 

8 comentários:

  1. hamburguer caseiro tão bom, faço algumas vezes e digo que é muito bom.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Nada melhor que um hambúrguer feito pelas nossas mãos e ao nosso gosto!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Uma sugestão bem gulosa e boa! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  4. Una hamburguesa muy completa, ideal para la hora de la cena.
    Besos.

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  5. Gosto tanto, ficou uma excelente e deliciosa refeição

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  6. Eu adoro hambúrguer, sugestão deliciosa, deu fome!

    Bjos ♥

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  7. Podem vir dois desses aqui para a mesa do meio sff e mais não digo...
    Lia

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  8. Um hambúrguer completo, capaz de fazer inveja aos de muitos restaurantes :D

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