segunda-feira, 13 de junho de 2016

Tosta com lâminas de courgette com requeijão e azeitonas com balsâmico de manjericão

Hoje cá em casa apetecia-nos tostas, mas não uma tosta qualquer. Uma tosta saudável e ao mesmo tempo apelativa em termos visuais. Faz-se muito depressa e é muito deliciosa (pelo menos a opinião cá em casa).



 Ingredientes:
  • Fatias de pão de forma integral (1 por cada tosta)
  • 1 Courgete
  • Requeijão
  • Orégãos (Pimensor)
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • Creme à base de vinagre balsâmico manjericão (Paladin)

Preparação:
- Com a mandolina Borner faça finas lâminas de corugete. Leve a grelhar numa frigideira antiaderente sem qualquer gordura.
- Entretanto torre ligeiramente as fatias de pão.
- Por cima destas coloque as fatias de courgette, pedaços de azeitona e pedaços de requeijão.
- Polvilhe com orégãos e regue com o creme à base de vinagre balsâmico manjericão.
- Sirva de imediato.





15 comentários:

  1. Que aspecto maravilhoso, está mesmo o máximo!

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  2. Simples e deliciosa, já se comia
    Boa semana

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  3. Que tosta interessante, bem 'recheada' e saborosa :)

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  4. Eu adoro tudo o que envolva pão e esta combinação agrada-me e muito!
    Beijinho,
    Lia

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  5. Que aspecto delicioso. Uma bela tosta :)
    Beijinhos!!
    Bimby & Sabores da Vida

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  6. Ummmm un bocadito delicioso¡¡¡ besos

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  7. Ficou com um aspecto bem apetitoso :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb


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  8. Umh.. unas tostaditas deliciosas que ricas me parecen!! Un beso

    recetas de una gatita enamorada

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  9. Una tosta que es muy buena opción para las cenas de verano, muy rica.
    Besos.

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  10. Que tosta mais apetitosa, realmente os olhos também comem! :) Beijinhos
    --
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  11. Eu também tenho esses "apeteceres" de tostas várias vezes! eheh
    Estas ficaram maravilhosas!
    Óptimo aspecto :)
    Um beijinho

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  12. A apresentação do prato tá linda, delícia de tosta!

    Beijos

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  13. Ola Linda:)
    Muito Bom Aspetoooo:)
    Obrigada:)
    Bjs Open Kloset
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  14. Buenísima, es una combinación de sabores estupenda.
    Un beso.

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