quinta-feira, 24 de março de 2016

Creme de brócolos

A Primavera já conheceu, mas a verdade é que este ano chegou chuvosa, com granizo e com chuva, por isso é claro continuam a apetecer as sopas quentinhas.



Ingredientes:
  • 150gr de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30gr de azeite
  • 1 Nabo (150gr)
  • 300gr de brócolos
  • 1 Cenoura (120gr)
  • 1 Courgete (150gr)
  • 1 Caldo de legumes
  • 750gr de água


Preparação:
- Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1. 
- Adicione os restantes ingredientes cortados em pedaços e programe 18 Min. Varoma / Vel. 1.
- Rectifique os temperos e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7 durante 1 minuto.
- Sirva de imediato.


13 comentários:

  1. Uma sopinha bem cremosa sabe sempre tão bem, que maravilha!

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  2. Aqui a Primavera não se decide, esta semana tem sido um dia de bom tempo, um dia de mau tempo! Nada a que já não estejamos habituados! Gostei dessa sopa, vou levar a receita! Passa na minha cozinha, há lá um desafio! beijinhos

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  3. Gosto muito!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  4. Gosto muito de um creme de legumes e assim com croutons ainda fica melhor. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Uma sopinha cremosa bem do meu agrado!
    Bjs

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  6. E sabem tão bem :)
    Está óptima!!
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  7. Uma opção bem saudável!!
    Gostei muito da sugestão.
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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  8. Simples e magnífico!! Adoro!!
    Um grande beijinho minha cozinheira preferida,
    Lia

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  9. Aqui está quase na hora do jantar, deu fome só de olhar para essas fotos!
    Creme rico e tentador, amei!

    Beijinhos ♥

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  10. Acabei à pouco de jantar um creme de alho-francês, amanhã trocamos :-)

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  11. Tem bom aspeto!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  12. Que a alegria da ressurreição de Cristo esteja em seu coração hoje e sempre. Feliz Pascoa.

    Bjs

    Tânia Camargo

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