quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Sopa de espinafres (com ou sem sementes de linhaça)

E cá por casa continuam os modos sopa... há que anular alguns disparatas que se cometem de vez em quando e nada melhor que uma sopa para ajudar no nosso organismo.




Ingredientes:
  • 1 Embalagem de espinafres
  • 3 Cenouras médias
  • 2 Cebolas
  • 4 Dentes de alho
  • 1 Courgete grande
  • 1 Nabo
  • 1 Alho francês
  • 25gr de azeite
  • Sal q.b.
  • 900gr de água


Preparação:
- Comece por arranjar e lavar os espinafres. Coloque-os na Varoma e reserve.
- A seguir coloque os restantes ingredientes no copo cortados em pedaços pequenos.
- Adicione a água, o sal e o azeite. Coloque a Varoma e programe 25 Min. / Varoma / Colher Inversa / Vel. 1.
- Ao fim deste tempo retire a Varoma e reserve.
- Coloque o copo medidor na Bimby e programe 1 Min. Vá progressivamente até à Vel. 8.
- Transfira a sopa para um recipiente e adicione os espinafres.
- Envolva bem e sirva.

- Na minha sopa gosto sempre de adicionar algumas sementes de linhaça, muito benéficas ao nosso organismo.


    10 comentários:

    1. Sopa rica e convidativa, adorei!

      Bjs ♥

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    2. Cá por casa também temos andado em modo sopa. De vez em quando tem mesmo que ser! Esta tem tudo para me agradar. Bjs

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    3. À noite não há nada melhor que um bom prato de sopa quentinha para aconchegar o estômago e a alma nestes dias mais frios. :)
      Beijinhos
      --
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    4. Bem cremosa, bem apetitosa. Mnham..
      uma delicia!!

      http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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    5. Me encantan las sopas, quizás me anime! gracias

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    6. Tenho tantos espinafres na horta a pedirem para serem gastos, aqui está uma forma de os comer :)
      Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
      Gulosoqb.blogspot.pt
      Facebook.com/gulosoqb

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    7. Una sopa con estos ingredientes nos desintoxica el cuerpo y nos reconforta ante el frío de estos días, además está muy rica.
      Besos.

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    8. Adoro essa matriz amarelinha com os espinafres pelo meio! :D

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