quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Castanhas cozidas com erva-doce

Estamos no outono e com ele chegam muitas coisas boas. As castanhas são uma delas. Cozidas ou assadas não lhes resisto. A única diferença foi que desta vez as fiz na bimby. Ficaram deliciosas.



Ingredientes:
  • 500gr de castanhas
  • 850gr de água
  • 2 Colheres (de sopa) de erva-doce
  • Sal q.b.
 
Preparação:
- Comece por lavar as castanhas. Dê-lhes um golpe. Coloque-as no cesto da bimby e reserve.
- De seguida coloque a água no copo, o sal e a erva-doce. Coloque o cesto e programe 40 Min . / Varoma / Vel. 1 1/2.
- Ao fim deste tempo sirva e coma as castanhas ainda quentinhas.

12 comentários:

  1. erva príncipe deve dar um sabor muito bom as castanhas, ainda não comi este ano.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Cozo-as sempre simples, mas a erva-doce deve dar um gostinho bem bom! Beijinhos

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  3. Gosto tanto a erva doce dá um sabor tão bom!!
    Já se comiam

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  4. Que delicia!
    Adoro castanhas cozidas. Não gosto de castanhas assadas, ou melhor, não aprecio, mas as cozidas, adoro mesmo.
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Imagino o sabor e o aroma, hummmmmmmm...!

    Beijinhos ♥

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  6. Aunque no hace mucho frío están muy ricas las castañas, aquí es tradición comerlas la noche del 31 de octubre junto a moniatos y unos dulces hechos con mazapán llamados panellets.
    Besos.

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  7. vou experimentar, têm um aspecto optimo. mas a erva-doce......essa não ponho!

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  8. Adoroooooo castanhas.. Aqui ainda não chegaram
    . Mas não vejo a hora .. sejam assadas cozidas ou até msm cruas .. São a minha perdição. . Beijinho grande Maria
    www.home-sweet-home.pt

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  9. Por aqui elas ainda não chegaram. Depois que eu aprendi a cozinhar as castanhas com erva doce, nunca mais fiz diferente. Aprendi com um amigo português muito querido. Amigo do meu trabalho.
    Bjsssss querida

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  10. Me gustan cocidas, aunque hace años que nos las hago últimamente las aso, que me encanta, las castañas, como sean¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡besos

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  11. Que ricas! Me tientan mucho se ven buenas. También me encantan asadas. Bs.

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  12. Ficaram tão lindas! Nunca as cozi, mas estou mesmo a ver o sabor com a erva-doce :)

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