terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Pastéis de nata

Cá em casa adoramos pastéis de nata. É um dos nossos bolinhos preferidos. Estes com a pressa não ficaram particularmente bonitos, mas garanto-vos que ficaram para lá de deliciosos.

Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 250gr de leite
  • 190gr de natas
  • 100gr de açúcar
  • 1 Colher (de chá) de açúcar baunilhado
  • 50gr de farinha
  • 5 gemas
  • Casca de 1 limão
  • 1 Pau de canela


Preparação:
- Comece por colocar no copo o leite, as natas, o açúcar, o açúcar baunilhado, a farinha e as gemas. Misture durante alguns segundos na Vel. 4.
- De seguida coloque a borboleta na lâmina.
- Adicione o pau de canela e a casca do limão. Programe 18 Min. / 90ºC / Vel. 2.
- Estenda a massa folhadas e corte várias rodelas. Recheie com a massa folhada formas individuais.
- Ao fim dos 18 minutos retire o pau de canela e deite o recheio nas forminhas.
- Leve ao forno cerca de 15/20 minutos.


8 comentários:

  1. adoro pasteis de nata adoroooo, e quando estão quentinhos ? sou capaz de comer uns 3 ou 4 :D
    Esses parecem mesmo apetitosos.

    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Que bom aspeto!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  3. Que bom aspeto!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  4. Son unos pastelitos muy sabrosos, para tomarlos con una taza de café con leche.
    Besos.

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  5. Adoro pastéis de nata. Os seus ficaram perfeitos. Beijinhos, ótima semana

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  6. Também gosto, mas nunca fiz... Parece um bocado difícil :P Tenho de experimentar para ver. Esses teus estão lindos, devem ser deliciosos :)

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