domingo, 1 de fevereiro de 2015

Bife de peru grelhado com arroz branco e brócolos cozidos

E quando somos obrigados a estar de dieta e não é pelo peso? Às vezes andamos embrulhados com algumas coisas que comemos e temos mesmo de ter uma boa alimentação. Sem excessos. E foi assim que andei estes últimos dias. A grelhados. E nem por isso as refeições deixam de ser saborosas. Antes pelo contrário. Cá em casa somos fãs de uma alimentação saudável e cuidada.

Aqui está uma sugestão simples mas muito apetitosa.

Ingredientes:
  • Bifes de peru
  • 1 Lata de cogumelos laminados
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite q.b.
Acompanhamento:
  • Arroz branco (receita aqui)
  • Brócolos cozidos em água e sal

Preparação:
- Arranje os bifes e elimine algumas pontas de gordura.
- Tempere os bifes com sal e um pouco de pimenta.
- Num grelhador coloque um fio de azeite. Quando estiver quente adicione os bifes e os cogumelos laminados lavados e escorridos.
- Vire até estarem grelhados de ambos os lados.
- Sirva com o arroz branco e com os brócolos cozidos.

5 comentários:

  1. Uma refeição simples e deliciosa
    Bom domingo
    bjs

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  2. Também aprecio este tipo de refeições.
    Todos os "remédios" fossem assim saborosos ;)
    Bjs e as melhoras

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  3. Tenho aqui uns broculos frescos á espera de fazer um prato assim delicioso!

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  4. Dispenso os cogumelos mas, de resto, já me servia.

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    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  5. Eu gosto muito deste tipo de comida, por acaso :) Adoro bróculos, e a tua refeição tem muito bom aspeto :)

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