quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Massa espiral tricolor com frango, brócolos, nozes e delícias do mar




Ingredientes:
  • Massa espiral tricolor
  • 1 peito de frango
  • Delícias do mar
  • Brócolos
  • Nozes (Frutorra)
  • Flor de sal para carnes
  • Pimenta
  • Gengibre em pó
  • Azeite
  • Alho em pó
  • Molho pesto (Receita aqui)

Preparação:
- Comece por colocar a massa espiral tricolor a cozer em água e sal, juntamente com um fio de azeite. Coza os brócolos em conjunto com a massa.
- Entretanto arranje o peito de frango. Retire-lhe as gorduras visíveis e corte-os em cubos.
- Aqueça a wok com um fio de azeite.
- Coloque no seu interior os cubos de frango. Tempere com flor de sal para carnes, pimenta e gengibre em pó a gosto.
- Quando a massa estiver cozida, assim como os brócolos, escorra-os e reserve.
- Quando o frango estiver corado, retire.
- Adicione ao molho que se formou na wok alho em pó e molho pesto a gosto.
- Junte agora a massa, o frango, as delícias do mar, as nozes e os brócolos.
- Envolva bem de forma a que os sabores se misturem.


9 comentários:

  1. Gosto imenso deste tipo de sugestão bem diversificada, é sempre tão bom!

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  2. A massa é perfeita para refeições assim deliciosas.
    Massa, frango e broculos... Adoro
    Feliz 2015
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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  3. Sana, rica y completa esta pasta, me ha encantado, besos

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  4. Gosto tanto deste género de pratos! São tão bons!
    Votos de Feliz Ano Novo
    um beijinho

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  5. Os bróculos ficam mesmo perfeitos com massa.

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  6. Adoro massa!!!
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    Miguel Gouveia do Blog Pieces Of Me :D

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  7. Tiene una pinta riquísima, me encanta te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  8. Gosto muito dessa massa! Assim feita parece melhor ainda :)

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