sábado, 25 de outubro de 2014

Espetadas grelhadas no carvão com linguini aromatizado com manjericão e orégãos frescos

E para acompanhar a massa que apresentei hoje de manhã, para comemorar o dia mundial da massa, nada melhor que umas espetadas grelhadas no carvão.



Ingredientes:
  • Espetadas de porco
  • Sal
  • Pimenta
  • Piripiri moído (Sabor Bio)
  • Fio de azeite
Preparação:
- Tempere as espetadas numa mistura preparada com sal, pimenta, piripiri e o azeite.
- Barre as espetadas com esta mistura e leve a grelhar nas brasas.
- Sirva com o linguini aromatizado com manjericão e orégãos frescos.




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