sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Iogurtes líquidos de morango

Depois da minha experiência de iogurtes com a Bimby, eis que decido fazer líquidos só de morango.

Alterei ainda o iogurte de natural para iogurte de morango. Outra alteração que fiz foi adicionar açúcar amarelo em vez de açúcar branco.


Ingredientes:
  • 100gr de morangos
  • 40gr de açúcar amarelo
  • 500gr de leite Terra Nostra
  • 1/2 iogurte de  morango

Preparação:
- Coloque no copo da bimby os morangos e o açúcar amarelo.
- Triture 5 Seg/ Vel 5.
- A seguir programe 10 Min/ Varoma/ Vel 2.
- Retire o copo da base e deixe arrefecer.
- Adicione o leite Terra Nostra, o iogurte e programe 4 Min/ 50º/ Vel 4.
- Retire o copo da base e abafe-o muito bem com uma manta.
- Deixe ficar a fermentar cerca de 8 horas.
- Ao fim deste tempo coloque novamente o copo na Bimby e bata 10 Seg/ Vel 4.
- Deite o iogurte em garrafas previamente esterilizadas e leve ao frigorífico.

Rentabilidade: 4 Iogurtes

 
 
Estes iogurtes foram feitos com leite Terra Nostra.
 
 
Muito obrigada à Terra Nostra.

6 comentários:

  1. Nunca fiz mas adorava provar esses ,pois parecem-me bem deliciosos
    Bom fim de semana
    bjs

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  2. Nunca fiz líquidos, mas parecem-me mesmo bem :)
    beijinhos

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  3. No bimby :(
    Devem ter ficado bem bons ;)
    Bjs

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  4. Gosto muito de fazer iogurtes caseiros! Ficaram com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  5. como fazer sem recurso á bimby. sou teso e nao tenho dinheiro para a bimby e tenho que comer . aguardo resposta rapidamente

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