quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Bolinhos de amêndoa e bolinhos de amêndoa morenos - 2 versões

Olá a todos.

Hoje trago uma sugestão mais docinha :-)

Sim, o açúcar também faz falta, se não for em excesso, e sabe muito bem. Por isso hoje trago aqui duas sugestões que têm a mesma base.

Bolinhos de amêndoa e bolinhos de amêndoa morenos. Muito fáceis de fazer e com uma rentabilidade muito grande, aqui fica a receitinha do dia de hoje.

Ingredientes:
  • 6 Ovos
  • 240gr de açúcar
  • 5 Colheres (de sopa) de óleo
  • 5 Colheres (de sopa) de água
  • 100gr de amêndoas (moídas)
  • 180gr de farinha
  • 1 Colher (de café) de fermento em pó

Preparação:
- Comece por bater as gemas com o açúcar. Adicione-lhe o óleo e a água morna.
- De seguida junte as amêndoas moídas, a farinha e o fermento.
- Bata agora as claras em castelo. Envolva-as delicadamente no preparado anterior.
- Deixe a massa repousar 10 minutos.
- Ligue o forno a 180ºC.
- Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
- Coloque-as sobre o tabuleiro e encha-as com massa.
- Leve ao forno durante cerca de 25 minutos. Ao fim deste tempo retire.
- Desenforme os bolinhos ainda quentes.

- Finalmente.... faça um chá e delicie-se....

Nota:
- Para fazer a versão bolinhos de amêndoa morenos basta juntar um pouco de cacau à massa antes desta repousar. O resto do processo é igual.

 
 


Sugestão:
- Em vez da amêndoa pode fazer com nozes picadas. O resultado é igualmente muito bom......

Espero que vos saiba bem!




22 comentários:

  1. Gostei muito da receita , pois
    é assado , prefiro os assados do que as frituras.

    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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    1. Olá Simone

      Obrigada

      Cá por casa também evitamos os fritos, mas de vez em quando....

      Beijinhos

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  2. Olá amiga!
    Tenho visto pratos muito agradáveis que saem desta cozinha.
    Os bolinhos de amêndoa devem ser deliciosos para acompanhar um chá.
    Beijinhos

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    1. Olá Rosa

      Muito obrigada pelo feedback e bem vinda ao me cantinho.

      Um grande beijinho

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  3. Que bolinhos tão bonitos! Certamente que são uma delícia, um óptimo lanche :)

    Beijinhos*

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    1. Olá Cuca

      Tens razão, óptimos para o lanche e se estiverem ainda quentinhos....

      Beijinhos

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  4. Vim agradecer o carinho e já estou de seguindo tbm bjs ♥
    http://drea-amigos.blogspot.com.br/

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  5. Parecem tão gostosos este bolinhos! Obrigada pela visitinha :)

    Abraços. Fabiana.

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  6. Agradam-me as duas versões e com a junção de nozes também ficam muito bem
    São simples e tentadoras
    Obrigada pela visita ao meu cantinho
    Bjns
    Isabel

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  7. Obrigada pela sua visita ao meu cantinho, me deixou muito feliz !! Também adorei o seu cantinho já estou seguindo, assim fico sempre atualizada !! Os biscoitinhos ficaram com aspecto super delicioso!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!

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    1. Olá Marisa

      Obrigada pelo feedback. Estavam mesmo bons estes bolinhos

      Beijinhos

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  8. Olá querida, vim retribuir o carinho e encontrei verdadeiras delicias por aí.
    Também sou gata borralheira e amo cozinhar. Adoro experimentar receitas novas para também agradar meus amores daqui.
    Seu blog é uma fofura, cheiroso e aconchegante. Prometo voltar sempre e com vc aprender coisas novas. Pelo visto aprender é por aqui hehe!!
    Fiquei imensamente feliz em ter vc aqui comigo, amo fazer amigos e essa é com certeza o começo de uma longa amizade virtual e real.
    Beijos no seu coração e até breve.
    MELISSA E ALECRIM
    http://melissaealecrim.blogspot.com.br/

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  9. Que boas estas bolachinhas!
    O tempo já pede para se fazerem fornadas delas.
    Um beijinho.

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    1. Olá Inês

      É mesmo assim. Este tempo de outono já começa a pedir umas bolacinhas assim :-)

      Beijinhos

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