sábado, 19 de janeiro de 2013

Entrecosto assado no forno II


Ingredientes:
  • Entrecosto
  • Colorau q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Alhos
  • Salsa
  • Piri-piri
  • Margarina
  • Azeite
 
Preparação:
- Coloque o entrecosto num tabuleiro e barre o mesmo um pouco de sal, pimenta e colorau.




 
- De seguida pique dentes de alho com a salsa. Barre esta mistura no entrecosto misturada com um pouco de azeite.







 
- Por cima coloque piri-piri a gosto e algumas nozes de margarina.

 
- Leve a assar em forno previamente aquecido, até estar bem tostadinho.

- Sirva de imediato... Hummmmmm!!

 
Sugestão de acompanhamento:

- Migas, Arroz ou Batata frita e sempre sempre um salada

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